Oliva è una venditrice di olio, indossa caratteristici pendenti che nulla tolgono alla sua veracità di donna sicula. La sua storia, il suo carattere, il suo posto speciale nei mercati di Palermo, incontrano la sensibilità artistica di Patrizia Italiano: è così che Oliva diventa una manifattura autentica, un vaso decorativo bianco, in ceramica lavorata a mano con rilievi di foglie e frutti. Il vaso può contenere piante o fiori ed è realizzato senza l’ausilio di stampi o colaggio, è cotto a gran fuoco. Viene decorato con l’utilizzo di smalti in crema che, dalla superficie bianca della testa, passano alle nuance in nero delle labbra femminili e delle orecchie, mentre il verde tinge il rilievo di foglie, frutti e dei pendenti che adornano le piccole orecchie. Con la sua manifattura, Oliva completa la linea dei Venditori di Sicilia, una collezione ispirata ai vasi con testa di moro e rappresentativi di quei “tipi” siciliani che ravvivano i popolati mercati isolani.